duo duo Family days

身為烏龍麵愛好者

遲遲一直沒有機會去吃

週日晚上早上太早起 下午睡著 睡一個就晚上了

想說人應該會比較少

我們約快9點才到台北新光三越站前b1

來勢洶洶的丸龜製麵

都只有在新光三越的美食街設點

所以是無法定位的喔

每次經過看到都人山人海

更何況是在美食街

連找位子都很困難了!!!!

當天其實我們這麼晚到

還是等了有15分鐘的位子

只能說台灣人真的很愛百貨公司樓下美食街

找到位子後呢

就開始排隊點餐

只能付現喔不接受刷卡

因為我和龜仔匆匆忙忙出門

我們倆身上加起來$360元

但已經排隊了又捨不得走開去領錢

所以我從排隊時就默默開始打算兩人份麵食含炸物

全部要控制在360以內耶

小鍵盤拿出來一直按!!

我抬頭看了一下

上次稻禾烏龍麵我是吃咖哩的

這次我想換點不一樣!!

全部裡面只有一種辣的口味

香辣豚骨烏龍麵(中)$129

我馬上就決定要這個了

龜仔喜歡吃肉 

所以他點了牛肉烏龍麵(大)$159

其實他很抉擇要不要點牛肉溫愈濃口

但因為預算加上他備註湯少

所以沒有變更原本選項囉

決定好麵食後我立刻加總

129+159=288

很好!!!

我還有72塊錢可以點炸物

喔耶!!!!!!!

因為麵都是現場煮的所以可能要排隊稍等候一下

我有注意看

店員先用一個網子把烏龍麵煮熟

在立刻丟進冷水裡用力的搓開

也可能是這樣

麵體本身就會比較Q滑喔

點餐的時候可以選擇要不要加配料但另外加錢

我們沒帶多餘的錢所以什麼都沒加 哈哈

點完麵食後往前走開始挑選炸物了

這兒還有日式三角壽司可以選購喔

付款完後最後一站就是自行加配料了

有蔥花 高湯醬油(我覺得像黑醋醬油) 芝麻 胡椒粉 天婦羅醬

這完全因人而異

生薑末 天婦羅花(就是炸天婦羅旁邊的麵衣)

牆上也有教學

如果第一次食用者

可以參考一下唷

我個人覺得把天婦羅花加入湯裡

脆脆的很好吃喔

大家可以試試看

怕吃濃郁湯頭會膩的話

可以到些開水來喝

這裡也是有提供

我的香辣豚骨烏龍麵 一開始先不要把辣醬拌開

喝一口清湯~

恩..口感蠻濃厚的 豚骨濃厚高湯的感覺

題外話:

昨天才去植睫毛

拍起來好像扇子喔~~~~

麵體本身很Q很滑

很容易入口 說實在我覺得比稻禾烏龍麵好吃......(個人觀感拉)

後來把辣醬拌開

口感完完全全不一樣

很像我點了兩碗湯麵一樣

我個人是蠻喜歡的 

龜仔有試吃 他不喜歡

他說他不喜歡辣油的味道

但我覺得他就是辣醬

有辣度的辣醬

我有偷瞄隔壁的左邊右邊

都有點跟我一樣口味阿~

而且加上天婦羅花!!

脆脆的加上濃厚辣味湯頭

配上滑順的烏龍麵

我覺得很棒

而且湯底還吃的到肉燥

喜歡吃辣湯的人客我極力推薦

龜仔點的牛肉烏龍麵

湯真的真的很清澈

屬於爽口型

湯頭口感比較像牛肉丼變成烏龍湯麵

味琳味道很重

我簡稱他牛肉丼烏龍麵

我覺得我形容的非常非常貼切!!

再來就湊錢買的炸物囉!!

我選了一個炸地瓜$25 炸雞$35

因為龜仔既不吃內臟 也不愛吃海鮮  雖然我是海鮮迷

我還是會盡量避免海鮮拉

炸地瓜我覺得味道不錯 地瓜很甜 缺點就是真的很油!!!

油到一種境界阿

炸雞也很好吃!!!!!請務必要點一份來吃沾上最後一站自取的醬油

很好吃!!!!!!

缺點一樣超超超超超超油................

我最後是把皮剝掉吃的

不然真的真的很油

我咬下去滿嘴都是油 真的真的

紙盒裝的底補都吸滿了油

比我家樓下鹹酥雞還油

這可能要改進一下了

以我熱愛烏龍麵的食客

吃完有種說不出的感覺無法形容

就....恩..烏龍麵(有一種小小失落感無法形容)

但整體是好吃的!!

比稻禾好吃(個人觀感喔)

我還是希望能有更更更好吃的烏龍麵出現

不過我還是很推薦沒吃過的人

可以去嚐嚐喔!

丸龜製麵

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